会席料理

四季折々の鎌倉を感じられる、彩り豊かな会席料理です。月替わりでご紹介しております。
予約制になりますので、事前にお電話などでご予約ください。

※個室でのご利用は２名様より承ります。各種ご会食にご利用下さい。
※メニューは材料の状況などにより予告なく変更になる場合があります。
※年末年始・花火大会等の特別期間は内容・料金が変更になります。

四季会席

皐月御献立

【先附】　空豆羽二重蒸し　
　　　　　桜海老　美味出汁

【前菜】　根芋　あおり烏賊　おくら　酢味噌
　　　　　　新順才　あられ野菜
　　　　　　合鴨ロース
　　　　　　百合根茶巾　梅肉
　　　　　　サーモン手毬寿司　クリームチーズ
【刺身】　三種盛り合わせ　あしらい一式
【焼物】　鱸山椒麹焼き　
　　　　　新牛蒡胡麻酢　茗荷

【焚合】　飛竜頭豆乳仕立て　
　　　　　　茄子　法蓮草　針唐辛子
【台の物】相模豚大根鍋
　　　　　　若布　キャベツ　えのき　豆腐　

【食事】　白ごはん　赤出し　香の物

【甘味】　キャラメルムース

グルメ会席(ご宿泊者専用）

メイン料理が3種類から選べる！！

◆牛すき焼き◆牛ステーキ◆金目鯛しゃぶしゃぶ

プレミアム会席 (ご宿泊者専用）

牛ステーキと金目鯛のしゃぶしゃぶが付く！Wメイン！！