会席料理

四季折々の鎌倉を感じられる、彩り豊かな会席料理です。月替わりでご紹介しております。
予約制になりますので、事前にお電話などでご予約ください

※個室でのご利用は２名様より承ります。各種ご会食にご利用下さい。
※メニューは材料の状況などにより予告なく変更になる場合があります。
※年末年始・花火大会等の特別期間は内容・料金が変更になります。

四季会席

水無月御献立

【先附】　枝豆羽二重蒸し　

　　　　　　枝豆　昆布塩ジュレ　花穂

【前菜】　寄せあかもく　海老そぼろ　レモン

　　　　　　白瓜雷干し　明太子和え

　　　　　　煮蛸　

　　　　　　小芋　黄身酒盗焼き

　　　　　　鯵柚子胡椒寿司

【刺身】　三種盛り合わせ　あしらい一式

【焼物】　丸茄子田楽　

　　　　　　牛角煮焼き　青唐

【焚合】　冬瓜含ませ煮　

　　　　　　海老吉野煮　木耳　絹さや

【台の物】鱸豆乳山椒鍋　若布　茎若布

　　　　　水菜　白葱　えのき　

【食事】　白ごはん　赤出し　香の物

【甘味】　黒砂糖パンナコッタ

グルメ会席(ご宿泊者専用）

メイン料理が3種類から選べる！！

◆牛すき焼き◆牛ステーキ◆金目鯛しゃぶしゃぶ

プレミアム会席 (ご宿泊者専用）

牛ステーキと金目鯛のしゃぶしゃぶが付く！Wメイン！！